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Rica Receta para hacer unas Torrijas Saludables

¿A quien no le gustan las torrijas? puede que aun no seáis fanáticos de las torrijas, aquí te traigo una receta para que os chupéis los dedos, de una manera saludable y tradicional como las de tu abuelita.

Apúntate los ingredientes:

  • 350gr de pan del día anterior
  • 600 ml de bebida de soja
  • 4 cucharadas de sirope de agave
  • 1 ramita de canela
  • AOVE
  • 8 cucharadas de harina de garbanzo
  • 200 ml de agua
  • Azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela

¡Empezamos a preparar!

  1. Hierve la bebida de soja con el sirope de agave, el limón y la ramita de canela durante 5 minutos.
  2. Mientras la leche se enfría, prepara el “no huevo”. Mezcla la harina de garbanzo con agua y unas gotitas de vinagre hasta que quede una textura parecida al huevo.
  3. Prepara la sartén con AOVE y echa las rebanadas pasadas por la leche y el “no huevo”.
  4. Después, pásalas por una mezcla de azúcar y canela.

Puedes hacerlas también la horno, a 200grados durante 5 minutos por cada lado.

¿Te atreves a prepararlas? déjanos un comentario

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